SKU: DIMANE
Masciullo Negroamaro - Salento IGT - Azienda Agricola Di Maglie Cosima Teresa - PUGLIA - 2022 - Negroamaro - 12% gradi - Vino Biologico.
Il Negroamaro è di remota produzione, le coltivazioni nell’area meridionale della Puglia, infatti, sin dal VI secolo a.C., erano caratterizzate quasi unicamente da questo vitigno. Quest’uva presente nell’arco ionico Leccese, nel Brindisino, ed in provincia di Taranto, si vendemmiava a mano verso la metà di settembre. Si ottiene un vino di un intenso colore rosso-rubino, con un piacevole retrogusto ammandorlato e note di frutti rossi maturi e prugna.
ABBINAMENTO AI CIBI: Carni rosse, arrosti e cacciagione.