Seleziona Uvaggio Abrostine Aglianico Aglianico del Vulture Albarola, Greco e Vermentino Alicante Nero Alicante, Carignano e Alicante Bouchet Barbera Barbera e Bonarda Bombino Bombino Nero Bombino Nero e Nero di Troia Cabernet Franc Cabernet Sauvignon, Merlot e altri vitigni bardolesi Cannonau Cesanese Chardonnay Corvina Grosso, Corvina e Rondinella Corvina, Corvinone e Rondinella Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina Corvina, Corvinone, Rondinella e altri vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta Croatina Dolcetto Falanghina Fiano Fiano Minutolo Fiano, Greco e Coda di Volpe Frappato Friulano Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla Fumin Garganega Gewürztraminer Grechetto, Malvasia Puntinata, Trebbiano Giallo e Sauvignon Greco Greghetto, Ciliegiolo e Colorino Grillo Malvasia Malvasia Bianca e Bombino Bianco Malvasia Istriana Malvasia Nera Massareta, Albarossa e Alicante Merlot Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah Merlot, Tai Rosso e Cabernet Montepulciano Müller Thurgau, Gewürztraminer e Sylvaner Nebbiolo Nebbiolo e Vespolina Negroamaro Negroamaro, Primitivo e Malvasia Negroamaro e Malvasia Nera Negroamaro e Susumaniello Negroamaro, Malvasia Nera e Primitivo Nerello Mascalese Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio Nerello Mascalese e Nerello Mantellato Nero d'Avola Nero d'Avola, Surra, Pignateddu, Nzolia, Muscatedda, Niururuossul Nero di Troia Nero di Troia e Aglianico Ottavianello Passerina Petit Rouge e Fumin Piedirosso Pinot Bianco Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Pinot Grigio Pinot Grigio, Ribolla Gialla e Sauvignon Pinot Nero Pinot Nero e Merlot Primitivo Primitivo di Gioia del Colle Primitivo di Manduria Primitivo e Aglianico Primitivo e Negroamaro Primitivo Rosato Primitivo, Malvasia Nera e Montepulciano Procanico Ribolla Gialla Riesling Riesling e Müller Thurgau Rossese Sagrantino Salice Salentino Sangiovese Sangiovese Capannelle e Merlot Avignonesi Sangiovese e Canaiolo Sangiovese e Malvasia Nera Sangiovese Grosso Sangiovese (antico clone), Vernaccia Rossa, Canaiolo e Colorino Sangiovese, Canaiolo e Colorino Sangiovese, Merlot e Cabernet Sangiovese, Merlot e Pollera Nera Sangiovese, Montepulciano e Sagrantino Sauvignon Schioppettino Susumaniello Sylvaner Syrah Teroldego Timorasso Tintore e Piedirosso Traminer Trebbiano Uva di Troia, Aglianico e Montepulciano Uva di Troia, Sangiovese e Bombino Bianco Verdeca Verdeca e Fiano Verdeca, Bianco d'Alessano e piccole percentuali di varietà minori Vermentino Vermentino Nero Viognier Weissburgunder Weissburgunder e Pinot Bianco Chardonnay e Pinot Nero Müller Thurgau Grüner Veltliner Nero di Troia e Montepulciano Marzemino Trevigiano e Merlot Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo Trebbiano Spoletino Vitovska Carricante, Cataratto e Minnella Primitivo, Negroamaro e Cabernet Sauvignon Sangiovese, Sagrantino, Merlot e Cabernet Sauvignon Grechetto Falanghina, Ginestra e Pepella Primitivo e Malbek Uvaggio misto Verduzzo Moscato Rosa Moscato Giallo Malvasia Aromatica di Candia Ribolla Gialla, Friulano e Riesling Renano Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico Pignolo Lagarino Rosso, Marzemino, Rosara, Negrara, Lagrein Verdicchio Carignano Malvasia del Vulture e Moscato di Rapolla Verdeca, Falanghina, Marchione e Fiano Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo e Susumaniello Moscato di Trani e Bombino bianco Nascetta Uva di Troia, Montepulciano e Bombino Malvasia Bianca di Candia Sauvignon Bianco e Sauvignon Grigio Nero di Troia, Sangiovese e Montepulciano Malvasia, Riesling e Friulano Kerner Ciliegiolo, Colorino, Foglia Tonda, Mammolo e Sangiovese Corvina, Molinara e Rondinella Corvina Veronese, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese e Cabernet Sauvignon Grillo e Insolia Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco e Verduzzo Friulano Grignolino Slarina Merlot e Cabernet Franc Carignano e un piccola percentuale di Syrah
Seleziona Gradazione 11 11,5 12 12,5 12,7 12,8 13 13,3 13,5 13,7 14 14,5 15 15,5 16 16,4 16,5 17 18 10,5 10
