Tenimenti Luigi D'Alessandro Fontarca 2016

Tenimenti Luigi D'Alessandro Fontarca 2016 - Toscana IGT - Tenimenti Luigi D'Alessandro - TOSCANA - 2016 - Viognier - 12,5% gradi.

Fontarca proviene da sole uve Viognier selezionate nella vigna più vecchia, messa a dimora nel 1991. Elegante, persistente, intenso, con grande potenziale d’invecchiamento. Colore giallo paglierino, al naso esprime note minerali di sassi di mare, fossili marini, conchiglie e note fruttate. Una traccia balsamica apre a un assaggio piacevole e intenso, elegante e persistente, di grande spessore gustativo.
Si abbina a piatti di pesce e a preparazioni tipiche della cucina vegetariana.