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Morella Mezzarosa 2022



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SKU: MOMEZRO18

Morella Mezzarosa - Salento IGP - Azienda Agricola Morella - PUGLIA - 2022 - Primitivo e Negroamaro - 13% gradi

Morella Mezzarosa - Salento IGP - Azienda Agricola Morella - PUGLIA - 2022 - Primitivo e Negroamaro - 13% gradi.Morella

Mezzarosa è l'espressione più autentica del rosato salentino!
Il suo colore richiama un tramonto sul mare; il suo profumo ricorda il vento che spazza i nostri cieli azzurri mentre il suo sapore è fresco e sapido come una sera al chiaro di luna.
La vinificazione rimane quella tradizionale del contatto mosto/bucce per circa 6 ore prima della
pressatura soffice, ed seguito il mosto fermenta in vasca di cemento. Dopo una sosta di circa sei
mesi sulle fecce nobili, il vino viene imbottigliato con tappo a vite per garantirne la freschezza e la sicura capacità di invecchiamento.

 

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