Amarone della Valpolicella Classico

Amarone della Valpolicella Classico - Amarone della Valpolicella Classico DOC - Giuseppe Quintarelli - VENETO - 2009 - Corvina, Molinara e Rondinella - 16,5 %gradi.

Rosso granato carico alla vista. Si apre al naso con intensi sentori di amarena e mandorla amare, seguiti da sfumature di tabacco, liquirizia, cacao, rovere e spezie. Caldo e potente risulta l’assaggio, caratterizzato da un armonico equilibrio e da una chiusura lunga, raffinata e pregevole.
Da stappare per convivialità celebrative, si può abbinare allo stracotto di asino.