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FORMAGGI |
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CASEIFICIO GAGGIANO pecorino di Forenza, caciocavallo lucano , caprini stagionati |
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GASTRONOMIA BELTRAMI pecorino di fossa, caprini freschi |
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LA CASERA distribuzione formaggi nazionali ed esteri |
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LATTERIA DEL MONTE CIMONE Parmigiano Reggiano di Montagna varie stagionature , stracchino, yogurt |
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SCOPPOLATO DI PEDONA pecorini staginati |
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AZIENDA AGRICOLA COLUNTUONO caciocavallo podolico, scamorze e manteche podoliche formaggi |
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AZIENDA AGRICOLA VIOLA formaggi caprini freschi e stagionati , canestrato di Moliterno |
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AZIENDA AGRICOLA WAISTER formaggio Asiago Dop, mezzano, stravecchio |
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CASEIFICIO COOPERATIVO AGRILAT mozzarelle di bufala campana DOP |
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ENZO RECCO provolone della Valpadana, caciocchiato, provolone del monaco |
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SALUMI |
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ANTICA CORTE PALLAVICINA culatello di Zibello dop, salumi della bassa padana |
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BAZZA SALUMI salame naturale, pancetta, sopressa veneta, coppa |
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BERNARDINI GASTONE petto d'oca, salumi di selvaggina e specialità gastronomiche affumicate |
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BRANCHI prosciutti cotti, prosciutti affumicati |
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CASA DELLA CARNE bresaola , salumi della valtellina , salumi di selvaggina |
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FATTORIE DEL TRATTURO ventricina del Vastese, salumi, salame di fegato |
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SALUMIFICIO BBS – MORTADELLA BIDINELLI mortadella bidinelli , salumi, coppe, pancette arrotolate |
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SALUMIFICIO CONTI finocchiona, salame toscano, mortadella di Prato (presidio Slow Food) , wurstel toscani |
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SAPORI MEDITERRANEI (NEW) salumi lucani, sopressa, pezzente della montagna materana (presidio Slow Food) |
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TIMPA DEL CINGHIALE (NEW) prosciutti, filetti e salsicce di cinghiale |
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S. ILARIO PROSCIUTTI prosciutti crudi di parma dop |
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AZZOCCHI DANILO porchetta di Ariccia |
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GIANNARELLI lardo di Colonnata, guanciale |
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NONNO FEREOLI salame di Felino |
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PROSCIUTTO POINT (NEW) prosciutti crudi san daniele dop |
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PRODOTTI GOURMET |
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CETARII tonno rosso, ventresca di tonno, colatura di alici |
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FRIUL TROTA trota affumicata ,salmone Scozzese , salmone selvaggio |
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P.A.Q GUBBIO tartufo bianco fresco , tartufo nero fresco, crema di tartufo, burro al tartufo, olio al tartufo |
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SELECTA tartare di balik, salmone di balik , acciughe del cantabrico, prosciutto iberico Pata Negra, bloc de foie gras |
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SALA CEREALI funghi porcini secchi , funghi porcini testa nera |
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LE PASTE SPECIALI, I RISI E I LEGUMI |
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AZIENDA AGRICOLA MANCINI pasta marchigiana di grano duro trafilata al bronzo |
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TORTELLINI SOVERINI Azienda artigianale Bolognese di pasta fresca e ripiena |
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GENTILE pastificio artigianale di Gragnano |
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LA FILOTEA pasta all'uovo marchigiana |
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PRINCIPATO DI LUCEDIO produttore di riso e cereali |
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SALA CEREALI selezionatori di cereali, farine e legumi |
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NATURA DISTRIBUZIONE prodotti Umbri , Lenticchie di Castelluccio |
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LE CONSERVE E I SOTT'OLII |
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ANTICO CASALE passata di pomodoro, pelati, sughi pronti |
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AZIENDA AGRICOLA FRATE PIETRO (NEW) olive bella di Cerignola in salamoia |
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I MAGNIFICI DEL MEZZOGIORNO prodotti Calabresi a base di peperoncino, Nduja di Spilinga |
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AGRINITTI produzione artigianale di sott'oli |
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MIROGALLO sott'oli Lucani |
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CETARII Filetto di tonno, sgombro, alici sott'olio |
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LE CONFETTURE I MIELI E LE MOSTARDE |
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AZIENDA AGRICOLA GIARDINO miele e confetture di frutta |
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LE TAMERICI confetture e mostarde |
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GLI OLII E GLI ACETI |
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AGRINATURA prodotti della terra ottenuti da agricoltura biologica |
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ACETIFICIO MENGAZZOLI (NEW) aceto Balsamico di Modena IGP, aceto di mele, glasse di aceto |
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FRANTOIO LA MURAGLIA (NEW) olio extravergine di oliva, oli aromatizzati |
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LA PASTICCERIA |
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DI CIACCIO produzione di dolci tipici della tradizione partenopea |
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GIOVANNI MUCCI confetti Pugliesi |
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BODRATO boeri, gianduiotti classici, praline |
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DESIDERI E FIGLI cialde di Montecatini , cantucci di Prato |
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INNOCENZO BORRILLO azienda Beneventana produttrice dei famosi torroni baci |
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ALDA dolci Leccesi a base di pasta di mandorla |
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BABBI waferini , viennesi, babbini, le babette |
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SLITTI cramberry, zenzero |
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GIRAUDI tavolette di cioccolato monovarietà, uova pasquali gran crù |
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SANTOMIELE fico bianco del Cilento, ficaiole e dottatini |
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BARBERO torrone friabile, torroncini ricoperti |
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LOISON panettoni, pandori, colombe |
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PASTICCERIA BONCI Panbriacone quadro, bria- rum , colomba pambriacone |
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PERBELLINI la sbrisolada , l'Ofella d'oro, il Pandoro, il panettone |
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